Zucchini-Putenröllchen auf Spieß
Zutaten für sechs Personen
24 kleine dünne Putenschnitzel
375 Gramm zerdrückten Edelpilzkäse
3 in dünne Scheiben geschnittene Zucchini
36 Kirschtomaten
3 Esslöffel Rapsöl
¾ Bund Majoran
Salz, Pfeffer
Salzen und pfeffern Sie zuerst die Schnitzel, anschließend bestreichen Sie sie mit dem Edelpilzkäse und bestreuen sie mit den abgezupften Blättchen des Majoran. Auf eine Zucchinischeibe legen Sie jeweils ein Putenschnitzel und rollen diese auf. Stecken Sie abwechselnd die Tomaten mit je zwei der Fleischröllchen auf Spieße und bepinseln sie mit Öl. Für 20 Minuten garen Sie die Spieße auf dem Grill und wenden sie dabei mehrmals.