Marinade süß-sauer

35 Milliliter Portwein

40 Milliliter Sojasauce

45 Milliliter Ahornsirup

2 klein gewürfelte, rote Chilischoten

2 Zimtstangen

Geben Sie den Ahornsirup in einen Topf und erhitzen ihn. Geben Sie danach die Sojasauce, die zerdrückten Zimtstangen, den Portwein und die Chilischoten hinzu. Nach dem Abkühlen können Sie mit der Marinade Schweinemedaillons und ähnliches marinieren.

Dieser Eintrag wurde am Donnerstag, 21. Januar 2010 um 15:59 erstellt und ist abgelegt unter Marinaden. Mit dem RSS 2.0 Feed kannst du den Antworten zu diesem Artikel folgen. Du kannst zum Ende springen und eine Antwort hinterlassen. Pings sind zurzeit nicht erlaubt.