Leckere Fischsauce
6 Esslöffel Zitronensaft
1 Esslöffel Zucker
2 Esslöffel Fischsauce
2 rote, fein gehackte Chilischoten
Die Zutaten sind ausreichend für 750 Gramm Fisch. Vermengen Sie einfach alle Zutaten miteinander zu einer leckeren Sauce und servieren Sie diese zu gegrilltem Fisch. Die Sauce können Sie übrigens auch als Dip verwenden.