Koriandersauce

100 Gramm fein gehacktes Koriandergrün

6 Esslöffel Reisessig

½ Teelöffel Salz

2 fein gehackte Knoblauchzehen

3 Esslöffel Zucker

Erhitzen Sie zunächst den Reisessig in einem Topf und geben den Zucker dazu. Verrühren Sie beides solange, bis sich der Zucker aufgelöst hat und geben das Salz dazu. Lassen Sie die Sauce eindicken und heben zum Schluss die Knoblauchzehen und das Koriandergrün unter. Servieren Sie die Sauce zu Hähnchenbrust vom Grill.

Dieser Eintrag wurde am Mittwoch, 06. Januar 2010 um 17:21 erstellt und ist abgelegt unter Saucen und Mayonaisen. Mit dem RSS 2.0 Feed kannst du den Antworten zu diesem Artikel folgen. Du kannst zum Ende springen und eine Antwort hinterlassen. Pings sind zurzeit nicht erlaubt.