5 gehackte Knoblauchzehen
4 Esslöffel Honig
2 Teelöffel edelsüßes Paprikapulver
2 gehackte rote Chilischoten
4 Esslöffel Weißwein
2 Teelöffel Kräuter der Provence
2 Esslöffel Knoblauch-Senf
Diese Marinade eignet sich ideal für Geflügel vom Grill. Für die Zubereitung vermischen Sie einfach alle Zutaten solange, bis Sie eine glatte Masse erhalten. Diese geben Sie dann über das Fleisch, wie etwa Chicken Wings, und lassen sie für wenigstens zwei Stunden durchziehen. Am besten kann die Marinade im Kühlschrank ziehen. Sie reicht für etwa 16 Chicken Wings aus.