Honigsauce

600 Milliliter Honig

600 Milliliter Ketchup

4 Knoblauchzehen

4 Esslöffel Senf

4 Chilischoten

4 Esslöffel Tabasco

2 Esslöffel Essig

Pfeffer

Salz

Vermischen Sie zunächst den Honig, Ketchup, Senf und Essig miteinander. Würzen Sie alles mit Pfeffer, Salz und Tabasco. Hacken Sie den Knoblauch und die Chilischoten fein und heben beides unter. Servieren Sie die Honigsauce zu Rippchen vom Grill. Die Sauce reicht dabei für etwa 3,5 Kilogramm Fleisch aus.

Dieser Eintrag wurde am Donnerstag, 21. Januar 2010 um 12:25 erstellt und ist abgelegt unter Saucen und Mayonaisen. Mit dem RSS 2.0 Feed kannst du den Antworten zu diesem Artikel folgen. Du kannst zum Ende springen und eine Antwort hinterlassen. Pings sind zurzeit nicht erlaubt.